Resep Soto Ayam Ala KC Sepesial Pada kesempatan kali ini resep dapur kecilku akan mengulas mengenai menu hidangan yang merupakan salah satu menu yang memiliki banyak penggemar. Selain karena cita rasa yang prima, hidangan ini memiliki aroma yang tentunya akan menambah nafsu makan anda . Sajian ini juga biasa kita temui dalam beberapa varian lainya . Dan jika anda ingin membuat hidangan ini , berikut Resep Soto Ayam Ala KC Sepesial selengkapnya.
BAHAN-BAHAN
- Minyak goreng secukupnya
- 300 gram daging filet ayam, iris ukuran 2 cm
- 1,5 liter air
- 1 bungkus Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam
- 1 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 buah lobak, iris 1 cm
- garam, lada, dan gula secukupnya
- Bahan untuk melumuri ayam:
- Garam dan lada secukupnya
- ½ sendok teh kari bubuk
- 2 sendok makan tepung terigu
- 3 sendok makan maizena
CARA MASAK
- Rebus air bersama daun salam, serai, lengkuas, garam, lada, dan gula hingga mendidih.
- Tambahkan bumbu masak Royco Bumbu Pelezat Serbaguna Rasa Ayam, lalu aduk rata. Masak selama 15 menit hingga harum.
- Sambil menunggu kuah masak, campurkan ayam dengan bahan pelumur ayam. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kecoklatan, sisihkan.
- Setelah kuah kaldu harum, masukkan lobak. Masak selama 10 menit hingga lobak matang.
- Tuang kaldu ke atas ayam goreng beberapa saat sebelum disajikan.
- Sajikan soto ayam bersama bahan pelengkap.
Begitulah Resep Soto Ayam Ala KC Sepesial yang bisa saya berikan untuk anda . Lihat juga menu lainya sebagai seperti Resep Opor Ayam Sepesial. Kami berharap menu diatas dapat menginspirasi anda sekalian . Selamat mencoba dan terimakasih.
0 komentar:
Posting Komentar